Рецепт Суп морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп морской

Вода, водопроводная, питьевая 1680 г
Минтай (Варка без слива) 559 г
Морковь 108 г
Картофель 251 г
Сыр Витако плавленый 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4385 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.3% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.2% 2560 г
Зола 0.334 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 24.7% 1056 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 26% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.19 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18265 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 6.3% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2034 мг 20 мг 6% 15.6% 1662 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.33 мг 2500 мг 4.5% 11.7% 2226 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 2.6% 9911 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 7.8% 3344 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17687 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 10.2% 2534 г
Фосфор, Ph 43.8 мг 800 мг 5.5% 14.3% 1826 г
Хлор, Cl 40.9 мг 2300 мг 1.8% 4.7% 5623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7692 г
Йод, I 32.59 мкг 150 мкг 21.7% 56.5% 460 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 96.1% 271 г
Литий, Li 7.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 5.2% 5013 г
Медь, Cu 47.73 мкг 1000 мкг 4.8% 12.5% 2095 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 6% 4308 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Фтор, F 198.56 мкг 4000 мкг 5% 13% 2015 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 66.4% 392 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 6% 4274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.161 г ~
Сахароза 0.202 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.039 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп морской составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП МОРСКОЙ

Суп морской богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 21,7 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Суп морской

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп морской, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ