Рецепт Винегрет мой с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой с фасолью

Картофель в мундире, запеченный без соли 600 г
Свекла, вареная 120 г
Огурец соленый 215 г
Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, с солью 240 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Масло растительное рапсовое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.6% 1766 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.3% 714 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Зола 2.056 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 10.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 36.035 мкг 400 мкг 9% 10.5% 1110 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 16.6% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25862 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7826 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2556 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.23 мг 2500 мг 14.4% 16.7% 692 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3722 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 8% 1457 г
Натрий, Na 449.85 мг 1300 мг 34.6% 40.2% 289 г
Фосфор, Ph 58.4 мг 800 мг 7.3% 8.5% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1854 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 9.3% 1245 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 8.7% 1329 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15493 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.153 г ~
Сахароза 0.139 г ~
Фруктоза 0.118 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой с фасолью составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ МОЙ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет мой с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 14,4 %

Чем полезен Винегрет мой с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет мой с фасолью, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ