Рецепт Живое варенье из тыквы с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живое варенье из тыквы с имбирем

Тыква 443 г
Корень имбиря, сырой 63 г
Лимон 383 г
Мед пчелиный 190 г
Сахар, коричневый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живое варенье из тыквы с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 10.7% 771 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3403 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.2% 1000 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.9% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.776 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3712 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 14.4% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4258 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4697 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1496 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2859 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3195 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12218 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 0.8% 10331 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.1% 3865 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20444 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2475 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Медь, Cu 165.31 мкг 1000 мкг 16.5% 13.5% 605 г
Молибден, Mo 0.309 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22654 г
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13064 г
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8133 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 12.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Живое варенье из тыквы с имбирем составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ

Живое варенье из тыквы с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Живое варенье из тыквы с имбирем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живое варенье из тыквы с имбирем, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живое варенье из тыквы с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты