Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

дрожжи1 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 46 г
Сахар песок 17 г
Вода, из под крана, муниципальная 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло подсолнечное 32 г
Сардины/сайра 240 г
Картофель (Припускание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.3% 796 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8036 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.838 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3379 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 4.7% 1056 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин РР, НЭ 1.7093 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1170 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.7 мг 2500 мг 10% 5% 997 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6515 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 2.1% 2379 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2823 г
Натрий, Na 373.77 мг 1300 мг 28.8% 14.3% 348 г
Сера, S 42.72 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.5% 1429 г
Хлор, Cl 597.76 мг 2300 мг 26% 12.9% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 655.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 84.64 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4777 г
Кобальт, Co 2.924 мкг 10 мкг 29.2% 14.5% 342 г
Литий, Li 29.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 6.2% 808 г
Медь, Cu 91.49 мкг 1000 мкг 9.1% 4.5% 1093 г
Молибден, Mo 8.234 мкг 70 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 188.8 мкг ~
Селен, Se 3.243 мкг 55 мкг 5.9% 2.9% 1696 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12434 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1080 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Пирог

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы