Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо

Вода 1500 г
Картофель 270 г
Крупа рисовая 30 г
Масло подсолнечное 7 г
Свинина, тазобедренная часть 450 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.2% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.3% 2658 г
Зола 0.359 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 16.3% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 4.1% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 9.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8035 мг 20 мг 4% 4.6% 2489 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.93 мг 2500 мг 5.4% 6.1% 1839 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13831 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 5.7% 2000 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 3% 3799 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12059 г
Сера, S 55.91 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1789 г
Фосфор, Ph 48.3 мг 800 мг 6% 6.8% 1656 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 1% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6787 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 28.9% 394 г
Литий, Li 10.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 3% 3876 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2193 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 6.6% 1726 г
Никель, Ni 3.513 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Фтор, F 95.7 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4180 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 10.1% 1129 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 5.1% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.12 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.187 г ~
Фруктоза 0.037 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая 0.223 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ