Рецепт Суп рыбный сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный сливочный

Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 44 г
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару 40 г
Вода 124 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
Картофель отварной по 1-206 36 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

300г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.3% 1188 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 30.1% 368 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.349 мг 5 мг 27% 29.9% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1915 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.974 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 2.637 мкг 3 мкг 87.9% 97.2% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11574 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2941 мг 20 мг 11.5% 12.7% 872 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.95 мг 2500 мг 8.7% 9.6% 1152 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4409 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1556 г
Натрий, Na 40.31 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3225 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38911 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 11.7% 946 г
Хлор, Cl 6.86 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3965 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 19.47 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5136 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Селен, Se 11.475 мкг 55 мкг 20.9% 23.1% 479 г
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10535 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 61.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.369 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.201 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.149 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.271 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный сливочный составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ

Суп рыбный сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 27 %, витамином B12 - 87,9 %, витамином PP - 11,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Суп рыбный сливочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный сливочный, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы