Рецепт Підлива з м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Підлива з м
| Лук репчатый (Жарка) | 235 г |
| Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью | 10 г |
| соль + йод | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 880 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 420 г |
| Жир свиной топленый | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 287 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 384 г |
| Перец молотый красный | 9 г |
| Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Підлива з м".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.9% | 683 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5% | 1789 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 132.863 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| бета Криптоксантин | 22.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 26.85 мг | 500 мг | 5.4% | 4.8% | 1862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.299 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2945 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7084 мг | 20 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.36 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8451 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3540 г |
| Натрий, Na | 56.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2288 г |
| Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 35.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3888 г |
| Йод, I | 24.07 мкг | 150 мкг | 16% | 14.1% | 623 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Медь, Cu | 45.37 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1910 г |
| Никель, Ni | 2.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9151 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8787 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.5889 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Підлива з м составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПІДЛИВА З М
Підлива з м богат такими витаминами и минералами, как:
йодом - 16 %, кобальтом - 18,3 %
Чем полезен Підлива з м
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- солянка
- каша кукурузная с тыквой
- картошка с мясом (свинина)
- Кекс дюкан Шоколад
- Цветная капуста запечённая по соусом бешамель
- Суп с фрикадельками (говядина)
- Омега-3
- сырники
- птичье молоко
- 16.05.20 Суп рыбный
- Борщ красный вегетарианский
- Омлет с сыром и сосисками
- Голубцы ленивые из говядины и овощей
- Приправа чесночная с петрушкой и перцами
- Масло Злато
- Кус-Кус пряный
- Куриный бульон
- Тушёная капуста
- Каша ячневая молочная
- Сыр колбасный копченый рязанский "Нежный"
- Морской коктейль
- салат кукуруза-сыр-чернослив
- Тыква в духовке
- Фасоль с овощами.
- блины 30.10
- картофель жареный
- Oliivia & yrtit
- Жульен из морепродуктов
- Вода газированная Wellness
- Венигрет
- пирог неженка
- каша молочная из тыквенная с овсянкой
- Колбаса полукопчёная 1-го сорта
- Филе тушёное в молоке
- Сосиски Молочные отборные
- Овощное пюре
- Холодец говяжий(АИП)
- Фасолевый Суп на курином бульоне
- Aloe sugar Free
- пчелиное маточное молочкр
- Мёд с малиной
- Молоко из семян тыквы
- Креветки варёные
- Печенье Бельвита
- Суп по-итальянски с чечевицей
- Булгур с Курицей и Овощами
- Суп пюре из цветной капусты с сыром
- Тушеная капуста с мясом
- Фасоль тушеная с соей и луком
- творожные шарики
- Щи
- Collagen types 1&3 with peptan
- Конфеты глазированные "Чио-рио"
- Итальянские Хлебцы с Семенами Подсолнечника, Оливковым Маслом и Морской Солью [Baker House]
- Йогурт чорниця злаки активіа
- Йогурт Полуниць суниця
- Чіп вишня
- Йогурт яблука злаки
- Аевіт
- Йогурт вишневый
- Лаваш
- Салат мимоза
- Hair,skin,nails
- фасоль мороженная
- Хлеб Суворовский
- Йосен
- Миндальная паста
- Конфеты Птичье молоко нежные сливки [РотФронт]
- витамины ЭП
- Роллини с курицей
- фунчоза
- Плов
- суп лапша
- Овсяное печенье
- Плов
- Слойка с базиликом и чесноком
- Низколактозный йогурт
- хлеб Финский
- Печеночные оладьи
- Творог зерненый 101 зерно Малина 5% [Савушкин]
- Батончик Яблочный штрудель
- Каша тыквенная
- Овощное рагу Манджя
- Кефир 1,5%
- Баклажаны запечённые с курицей
- Сыр твердый
- рулетики из филе индейки
- голубцы со свиным фаршем и рисом
- Confiture de clementines
- Jambon cuit superieur sans couenne
- Коктейль из морепродуктов в масле
- Печень цыплят-бройлеров с шампиньонами
- Яичные ролы
- Суп без фрикаделек 30 10 2018
- запеченая морковь
- Тунец консервированный с овощами и перцем
- конфета диетическая
- Филе куриное в яйце
- Ирис Вкусвилл 150 гр
- Профитроли из белой муки
Метки: Как приготовить Підлива з м, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Підлива з м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
