Рецепт Запечённая курица с овощями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая курица с овощями

Куриная грудка (филе) (Тушение) 458 г
Баклажаны (Варка без слива) 170 г
Кабачок (Варка без слива) 249 г
Масло подсолнечное 20 г
Шампиньоны 170 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 163 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 176 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая курица с овощями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.3% 835 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.5% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 10.1% 1435 г
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 11.1% 1302 г
бета Криптоксантин 0.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.8% 1651 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 12% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3023 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 26.8% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 8.9% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20325 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.0154 мг 20 мг 20.1% 29% 498 г
Ниацин 4.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.41 мг 2500 мг 12.5% 18% 803 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8410 г
Магний, Mg 37.91 мг 400 мг 9.5% 13.7% 1055 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5822 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19841 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 14.8% 967 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 3% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 5.3% 2732 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 95.1% 152 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 11.1% 1303 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 13.8% 1044 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Фтор, F 54.13 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7390 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 35.2% 410 г
Цинк, Zn 0.6318 мг 12 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 3.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запечённая курица с овощями составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С ОВОЩЯМИ

Запечённая курица с овощями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 66 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Запечённая курица с овощями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая курица с овощями, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая курица с овощями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы