Рецепт Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.)

Творог нежирный 0,6% 180 г
Яйцо куриное 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 22.4% 378 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1636 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.3% 638 г
Витамин В4, холин 45.23 мг 500 мг 9% 7.6% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 33.694 мкг 400 мкг 8.4% 7.1% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 32.9% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин Н, биотин 9.802 мкг 50 мкг 19.6% 16.6% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8919 мг 20 мг 19.5% 16.5% 514 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.14 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2081 г
Кальций, Ca 173.55 мг 1000 мг 17.4% 14.8% 576 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1821 г
Натрий, Na 130.93 мг 1300 мг 10.1% 8.6% 993 г
Сера, S 210.09 мг 1000 мг 21% 17.8% 476 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 29.4% 289 г
Хлор, Cl 121.35 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2264 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 6.2% 1376 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 29% 292 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1569 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 8.9% 956 г
Селен, Se 30.038 мкг 55 мкг 54.6% 46.3% 183 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11154 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2137 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.227 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.919 г ~
Лейцин 1.695 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.712 г ~
Заменимые аминокислоты 8.327 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.995 г ~
Пролин 1.734 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.) составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКСПРЕСС-ЗАПЕКАНКА (1 ЯЙЦО, 220 ГР/ПОРЦ.)

Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 34,7 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 54,6 %

Чем полезен Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.), калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Экспресс-запеканка (1 яйцо, 220 гр/порц.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы