Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяная мука 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Мед пчелиный 100 г
Масло подсолнечное 102 г
Орех грецкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 513.9 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.7% 1134 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 11.5% 169 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 4.2% 462 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.3% 833 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 2.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.81 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3700 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.172 мг 15 мг 81.1% 15.8% 123 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4888 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2228 мг 20 мг 11.1% 2.2% 900 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 1.5% 1339 г
Кальций, Ca 45.15 мг 1000 мг 4.5% 0.9% 2215 г
Магний, Mg 55.55 мг 400 мг 13.9% 2.7% 720 г
Натрий, Na 158.75 мг 1300 мг 12.2% 2.4% 819 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7698 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 4.6% 424 г
Хлор, Cl 237.08 мг 2300 мг 10.3% 2% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 2% 976 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 1.8% 1063 г
Марганец, Mn 0.3473 мг 2 мг 17.4% 3.4% 576 г
Медь, Cu 79.31 мкг 1000 мкг 7.9% 1.5% 1261 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 16746 г
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 14745 г
Фтор, F 79.63 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5023 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 0.6% 3166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 51.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.371 г min 16.8 г 43.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.629 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 18.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.542 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 513,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 513.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 81,1 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 23,6 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 513,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы