Рецепт Пішкота горіхова 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пішкота горіхова 1

Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Сахар рафинад 180 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 190 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Орех грецкий 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пішкота горіхова 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.9% 745 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.7% 378 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 5.9% 497 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 3% 980 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.5% 837 г
Витамин В4, холин 112.46 мг 500 мг 22.5% 6.6% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 4.1% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 26.726 мкг 400 мкг 6.7% 2% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 2.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2052 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 3.333 мг ~
дельта Токоферол 0.302 мг ~
Витамин Н, биотин 8.254 мкг 50 мкг 16.5% 4.8% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.383 мг 20 мг 11.9% 3.5% 839 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.09 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1373 г
Кальций, Ca 65.09 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1536 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 2.7% 1092 г
Натрий, Na 468.26 мг 1300 мг 36% 10.5% 278 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 6% 489 г
Хлор, Cl 85.25 мг 2300 мг 3.7% 1.1% 2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 2.7% 1080 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 1.8% 1592 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 11.9% 246 г
Марганец, Mn 0.7144 мг 2 мг 35.7% 10.4% 280 г
Медь, Cu 312.64 мкг 1000 мкг 31.3% 9.1% 320 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1047 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 13.809 мкг 55 мкг 25.1% 7.3% 398 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13463 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Цинк, Zn 1.1635 мг 12 мг 9.7% 2.8% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 13.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.138 г min 16.8 г 18.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.981 г от 11.2 до 20.6 г 71.3% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.473 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пішкота горіхова 1 составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІШКОТА ГОРІХОВА 1

Пішкота горіхова 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 35,7 %, медью - 31,3 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Пішкота горіхова 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пішкота горіхова 1, калорийность 342,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пішкота горіхова 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы