Калорийность Огурец. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 7.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 29.2% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 35% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 2.5% 30000 г
альфа Каротин 11 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 3.3% 25000 г
бета Криптоксантин 26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 16.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 9.2% 9000 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 10% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 41.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 16.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 8.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 65% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 5.8% 15000 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 15% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 114.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 12.5% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 65% 1276 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 14.2% 5882 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 1472.5% 57 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 29.2% 2857 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 4.2% 18571 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 5.8% 15385 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 31.7% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 23.3% 3600 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 33.3% 2532 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 34.2% 2439 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 4.2% 18333 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 14.2% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Огурец составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ

Огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, кремнием - 176,7 %

Чем полезен Огурец

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Огурец калорийность 12 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Огурец, калории, нутриенты, полезные свойства Огурец
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы