Рецепт Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Отруби пшеничные 41 г
Клейковина пшеничная (глютен) 17.5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 105 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 10 г
Какао-порошок 8 г
Тушеная тыква 264 г
Творог 32 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.8% 747 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 18.7% 392 г
Вода 227.3 г 2273 г 10% 7.3% 1000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 21.9% 334 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 18.1% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9% 811 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 1.417 мг 2 мг 70.9% 51.9% 141 г
Витамин В9, фолаты 11.067 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 6.2% 1177 г
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 4.9% 1504 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6581 мг 20 мг 13.3% 9.7% 752 г
Ниацин 1.157 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.01 мг 2500 мг 11% 8% 909 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2034 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 10.1% 727 г
Натрий, Na 49.29 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2637 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 12.7% 574 г
Хлор, Cl 60.87 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 8.9% 817 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4076 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 10.2% 719 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 7.7% 955 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2423 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 2.491 мкг 55 мкг 4.5% 3.3% 2208 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 48.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8187 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 2% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.591 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 227.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B6 - 70,9 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 11 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 17,4 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы