Рецепт Маринад к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад к рыбе

Морковь (Пассерование) 308 г
Лук репчатый (Пассерование) 290 г
Растительное масло, из семян винограда 20 г
Томатное пюре концентрат 30 г
Сахар песок 10 г
Уксус яблочный 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Маринад к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1936 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.7% 2009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.2% 667 г
Вода 157.4 г 2273 г 6.9% 7.9% 1444 г
Зола 2.116 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1080.4 мкг 900 мкг 120% 137.9% 83 г
бета Каротин 6.483 мг 5 мг 129.7% 149.1% 77 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.149 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3588 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 7.7% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 10.9% 1048 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4735 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 5.3% 2179 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.03 мг 2500 мг 9.9% 11.4% 1008 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2815 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 8.9% 1293 г
Натрий, Na 365.92 мг 1300 мг 28.1% 32.3% 355 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2585 г
Фосфор, Ph 64.8 мг 800 мг 8.1% 9.3% 1235 г
Хлор, Cl 568.47 мг 2300 мг 24.7% 28.4% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.8 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 47.6% 242 г
Литий, Li 3.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 8.6% 1329 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2656 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 251 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17028 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24450 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.5147 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.088 г ~
Сахароза 5.387 г ~
Фруктоза 1.201 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.542 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 26.1%
18:2 Линолевая 2.531 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 63.6%

Энергетическая ценность Маринад к рыбе составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 157.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАРИНАД К РЫБЕ

Маринад к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 120 %, бэта-каротином - 129,7 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Маринад к рыбе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Маринад к рыбе, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад к рыбе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ