Рецепт Крабовый салат без заправки(основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат без заправки(основа)

Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Капуста белокочанная 140 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без заправки(основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.4% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.8% 3174 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 10.1% 1172 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11.4% 1040 г
Витамин В4, холин 82.49 мг 500 мг 16.5% 19.6% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 12.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.852 мкг 400 мкг 4.7% 5.6% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 9.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 23% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 7.6% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6356 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 13.9% 853 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 20.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.2575 мг 20 мг 6.3% 7.5% 1590 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174 мг 2500 мг 7% 8.3% 1437 г
Кальций, Ca 44.31 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2257 г
Кремний, Si 14.215 мг 30 мг 47.4% 56.2% 211 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2200 г
Натрий, Na 386.71 мг 1300 мг 29.7% 35.2% 336 г
Сера, S 78.98 мг 1000 мг 7.9% 9.4% 1266 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 17.7% 671 г
Хлор, Cl 283.9 мг 2300 мг 12.3% 14.6% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 7% 1697 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 5.2% 2269 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 44.7% 266 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 4.7% 2494 г
Медь, Cu 58.2 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1718 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 8.2% 1445 г
Никель, Ni 4.023 мкг ~
Селен, Se 12.843 мкг 55 мкг 23.4% 27.8% 428 г
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16786 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 5.9% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без заправки(основа) составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ БЕЗ ЗАПРАВКИ(ОСНОВА)

Крабовый салат без заправки(основа) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином C - 19,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 47,4 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Крабовый салат без заправки(основа)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат без заправки(основа), калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат без заправки(основа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы