Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Голень Куриная [Наша Ряба] 700 г
Картофель 500 г
Морковь 110 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное [Масла и жиры] 30 г
Вода 3410 г
Вермишель [Чумак] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.4% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 11.6% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.5% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.268 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 6.4% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2192 мг 20 мг 1.1% 2.6% 9124 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.45 мг 2500 мг 2.7% 6.4% 3762 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17889 г
Кремний, Si 5.7 мг 30 мг 19% 44.8% 526 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76471 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16779 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 16.3% 1441 г
Литий, Li 7.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6803 г
Медь, Cu 18.72 мкг 1000 мкг 1.9% 4.5% 5342 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 7.8% 3003 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 73.34 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5454 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.0703 мг 12 мг 0.6% 1.4% 17070 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы