Рецепт Банановый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый омлет

Яичный белок куриный 3 г
Яйцо куриное 3 г
Банан 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1546 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.6% 792 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.8% 1037 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Зола 0.883 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 12.6% 730 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 20.5% 448 г
Витамин В4, холин 128.93 мг 500 мг 25.8% 23.7% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 13.3% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3863 г
Витамин D, кальциферол 1.004 мкг 10 мкг 10% 9.2% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 11.392 мкг 50 мкг 22.8% 20.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7845 мг 20 мг 13.9% 12.8% 718 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.19 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1301 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 2.8% 3326 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2215 г
Натрий, Na 127.09 мг 1300 мг 9.8% 9% 1023 г
Сера, S 140.95 мг 1000 мг 14.1% 12.9% 709 г
Фосфор, Ph 102.5 мг 800 мг 12.8% 11.8% 780 г
Хлор, Cl 124.62 мг 2300 мг 5.4% 5% 1846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1356 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 6.9% 1327 г
Кобальт, Co 4.874 мкг 10 мкг 48.7% 44.7% 205 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2554 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1385 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1758 г
Селен, Se 20.912 мкг 55 мкг 38% 34.9% 263 г
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15619 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.7%
18:2 Линолевая 0.502 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%

Энергетическая ценность Банановый омлет составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВЫЙ ОМЛЕТ

Банановый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 38 %

Чем полезен Банановый омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановый омлет, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ