Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Соус для пиццы 120 г
Куриная грудка (филе) 225 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли 100 г
Сыр 13,6% 80 г
Тесто для пиццы 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.7% 644 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5% 1117 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.1% 5323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5455 г
альфа Каротин 3.164 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
бета Криптоксантин 7.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.356 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29499 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.041 мг 20 мг 10.2% 5.7% 980 г
Ниацин 2.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.17 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2080 г
Кальций, Ca 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17422 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Натрий, Na 61.51 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Хлор, Cl 93.66 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2456 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 16.7% 335 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8658 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2376 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1886 г
Никель, Ni 1.469 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 54.43 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7349 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 7.7% 723 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.582 мг ~
бета Ситостерол 2.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты