Рецепт Завтрак "Экзотика"(Ушакова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак "Экзотика"(Ушакова)

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Семена льна 10 г
Манго, сырое 50 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Кунжут, семя 10 г
Голубика 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак "Экзотика"(Ушакова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.8% 1386 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6870 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.25 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
бета Криптоксантин 1.389 мкг ~
Ликопин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 4.1% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.583 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3453 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2609 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.556 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1800 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8368 мг 20 мг 9.2% 7.4% 1089 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.67 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Кальций, Ca 127.44 мг 1000 мг 12.7% 10.3% 785 г
Магний, Mg 54.31 мг 400 мг 13.6% 11% 737 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3792 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3674 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 14.1% 576 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2573 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 10.1% 800 г
Марганец, Mn 0.6116 мг 2 мг 30.6% 24.7% 327 г
Медь, Cu 117.36 мкг 1000 мкг 11.7% 9.5% 852 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2520 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 2.8% 2895 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.7858 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.648 г ~

Энергетическая ценность Завтрак "Экзотика"(Ушакова) составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК "ЭКЗОТИКА"(УШАКОВА)

Завтрак "Экзотика"(Ушакова) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 30,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Завтрак "Экзотика"(Ушакова)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак "Экзотика"(Ушакова), калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак "Экзотика"(Ушакова), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы