Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожники

Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 150 г
Маргарин «Экстра» 100 г
Творог жирный 18,0% жирности 553 г
Пшеничная мука, высшего сорта 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.2 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.5% 710 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10.9% 293 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.5% 905 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.9 мкг 900 мкг 25.9% 8.3% 386 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.8% 845 г
Витамин В4, холин 56.2 мг 500 мг 11.2% 3.6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.758 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 6.3% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 4% 804 г
Витамин Н, биотин 4.984 мкг 50 мкг 10% 3.2% 1003 г
Витамин РР, НЭ 2.7664 мг 20 мг 13.8% 4.4% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 90.95 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2749 г
Кальций, Ca 91.4 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1094 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6696 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2625 г
Сера, S 106.72 мг 1000 мг 10.7% 3.4% 937 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 6% 535 г
Хлор, Cl 100.23 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2295 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 5.5% 586 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1678 г
Молибден, Mo 6.178 мкг 70 мкг 8.8% 2.8% 1133 г
Селен, Se 20.102 мкг 55 мкг 36.5% 11.7% 274 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15829 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожники составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ

творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен творожники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожники, калорийность 313,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги