Рецепт Конфеты-халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты-халва

Подсолнечник, семечки 75 г
Семена льна 25 г
Масло подсолнечное 6 г
Мед пчелиный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты-халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.2 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 3.8% 461 г
Жиры 45.7 г 56 г 81.6% 14.5% 123 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 1.9% 936 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 7.6% 233 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 132.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.457 мг 1.5 мг 97.1% 17.2% 103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.5% 1224 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 1.8% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 3.2% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.93 мг 2 мг 46.5% 8.2% 215 г
Витамин В9, фолаты 158.171 мкг 400 мкг 39.5% 7% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.234 мг 15 мг 141.6% 25.1% 71 г
гамма Токоферол 4.055 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 10.2545 мг 20 мг 51.3% 9.1% 195 г
Ниацин 6.186 мг ~
Бетаин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.73 мг 2500 мг 22.6% 4% 443 г
Кальций, Ca 277.54 мг 1000 мг 27.8% 4.9% 360 г
Магний, Mg 273.38 мг 400 мг 68.3% 12.1% 146 г
Натрий, Na 105.04 мг 1300 мг 8.1% 1.4% 1238 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 456.2 мг 800 мг 57% 10.1% 175 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.995 мг 18 мг 27.8% 4.9% 360 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Марганец, Mn 1.6976 мг 2 мг 84.9% 15% 118 г
Медь, Cu 256.26 мкг 1000 мкг 25.6% 4.5% 390 г
Селен, Se 37.48 мкг 55 мкг 68.1% 12.1% 147 г
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28944 г
Цинк, Zn 3.9433 мг 12 мг 32.9% 5.8% 304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.951 г ~
Аргинин* 1.48 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 8.001 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.507 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 3.336 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 22%
Омега-6 жирные кислоты 20.6 г от 4.7 до 16.8 г 122.6% 21.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.146 мг ~
Стигмастерол 2.236 мг ~
бета Ситостерол 119.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.228 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.313 г min 16.8 г 61.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.208 г от 11.2 до 20.6 г 136.9% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 23.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.637 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфеты-халва составляет 564,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 564.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 45.7 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ-ХАЛВА

Конфеты-халва богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 97,1 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 46,5 %, витамином B9 - 39,5 %, витамином E - 141,6 %, витамином PP - 51,3 %, калием - 22,6 %, кальцием - 27,8 %, магнием - 68,3 %, фосфором - 57 %, железом - 27,8 %, марганцем - 84,9 %, медью - 25,6 %, селеном - 68,1 %, цинком - 32,9 %

Чем полезен Конфеты-халва

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты-халва, калорийность 564,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты-халва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы