Рецепт Салат с арахисом (китайский рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с арахисом (китайский рецепт)

Сахар песок 4 г
Соевый соус 8 г
Масло оливковое 6 г
Капуста белокочанная 50 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Ядро ореха арахиса жареное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с арахисом (китайский рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12% 862 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.6% 2250 г
альфа Каротин 3.98 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.3% 1639 г
бета Криптоксантин 8.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.657 мкг 400 мкг 4.7% 4.9% 2144 г
Витамин C, аскорбиновая 45 мг 90 мг 50% 51.9% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 7.1% 1476 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 20.9% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.808 мг 20 мг 9% 9.3% 1106 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.59 мг 2500 мг 9.9% 10.3% 1010 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2% 5336 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1512 г
Натрий, Na 236.72 мг 1300 мг 18.2% 18.9% 549 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7474 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1536 г
Хлор, Cl 29.05 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3180 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1% 10417 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 29.5% 353 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1410 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1152 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 7.3% 1421 г
Никель, Ni 8.259 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42328 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 2.1% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с арахисом (китайский рецепт) составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АРАХИСОМ (КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ)

Салат с арахисом (китайский рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50 %, витамином K - 20,1 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат с арахисом (китайский рецепт)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с арахисом (китайский рецепт), калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с арахисом (китайский рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги