Рецепт Запеченое яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченое яблоко

Яблоко (Жарка) 133 г
Мед с грецкими орехами 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченое яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2% 3455 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.3% 973 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1314 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.089 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4401 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 4.7% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 5% 1403 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1604 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.9 мг 2500 мг 16.6% 11.7% 601 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2772 г
Кремний, Si 3.361 мг 30 мг 11.2% 7.9% 893 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1542 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5801 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8726 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 4.2% 1663 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 221.7 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 8.5% 830 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6550 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 10.2% 693 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1120 г
Медь, Cu 143.74 мкг 1000 мкг 14.4% 10.2% 696 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1289 г
Никель, Ni 15.381 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Фтор, F 67.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5931 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1381 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.748 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.483 г ~

Энергетическая ценность Запеченое яблоко составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО

Запеченое яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,6 %, кремнием - 11,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Запеченое яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченое яблоко, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченое яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты