Рецепт Ensalada rusa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ensalada rusa

Картофель отварной по 1-206 100 г
Свекла отварная по 1-76 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ensalada rusa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.7% 2168 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.1 мкг 900 мкг 70.3% 72.2% 142 г
бета Каротин 3.8 мг 5 мг 76% 78% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 25.237 мкг 400 мкг 6.3% 6.5% 1585 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 9.8% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9148 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2186 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.88 мг 2500 мг 12.6% 12.9% 796 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1546 г
Натрий, Na 50.79 мг 1300 мг 3.9% 4% 2560 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.4% 1623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1802 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Медь, Cu 23.34 мкг 1000 мкг 2.3% 2.4% 4284 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24887 г
Цинк, Zn 0.1104 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~

Энергетическая ценность Ensalada rusa составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ENSALADA RUSA

Ensalada rusa богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 76 %, калием - 12,6 %

Чем полезен Ensalada rusa

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ensalada rusa, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ensalada rusa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы