Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.6% 1949 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7% 727 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.3% 799 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2022 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 121.538 мкг 400 мкг 30.4% 15.3% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин РР, НЭ 2.1363 мг 20 мг 10.7% 5.4% 936 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.62 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Кальций, Ca 79.08 мг 1000 мг 7.9% 4% 1265 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2060 г
Натрий, Na 32.23 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4034 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5.7% 874 г
Хлор, Cl 61.54 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4% 1269 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2708 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1805 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 8.7% 580 г
Медь, Cu 40.46 мкг 1000 мкг 4% 2% 2472 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2275 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 5.262 мкг 55 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.612 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B9 - 30,4 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги