Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Перец сладкий 100 г
Петрушка 20 г
Укроп 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.1% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 18% 482 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 16.3% 532 г
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.5% 918 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 5.3% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 31.299 мкг 400 мкг 7.8% 6.8% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 17.3% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 72.41 мг 90 мг 80.5% 70% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3074 г
Витамин Н, биотин 3.069 мкг 50 мкг 6.1% 5.3% 1629 г
Витамин К, филлохинон 100.1 мкг 120 мкг 83.4% 72.5% 120 г
Витамин РР, НЭ 2.7746 мг 20 мг 13.9% 12.1% 721 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.27 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Кальций, Ca 124.28 мг 1000 мг 12.4% 10.8% 805 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 5% 1712 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4539 г
Сера, S 111.06 мг 1000 мг 11.1% 9.7% 900 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 16% 545 г
Хлор, Cl 90.75 мг 2300 мг 3.9% 3.4% 2534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1675 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 5% 1764 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1225 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Селен, Se 18.128 мкг 55 мкг 33% 28.7% 303 г
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20305 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином C - 80,5 %, витамином K - 83,4 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 33 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы