Рецепт Паэлья с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья с овощами

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 50 г
Спаржевая фасоль, вареная, с солью 50 г
Шампиньоны 20 г
Баклажан, вареный, с солью 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5% 2792 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10112 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 13.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 23.565 мкг 400 мкг 5.9% 8.2% 1697 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 10.8% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.263 мг 20 мг 6.3% 8.7% 1584 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.61 мг 2500 мг 8.4% 11.6% 1187 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4778 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 8% 1726 г
Натрий, Na 257.41 мг 1300 мг 19.8% 27.4% 505 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 9.5% 1457 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 30% 460 г
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 17.8% 773 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 6.9% 2011 г
Молибден, Mo 0.435 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16092 г
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 3.274 мкг 55 мкг 6% 8.3% 1680 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 4.1% 3295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паэлья с овощами составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ С ОВОЩАМИ

Паэлья с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Паэлья с овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паэлья с овощами, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы