Рецепт Яблочный кекс с мармеладом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный кекс с мармеладом

Яблоко (Варка без слива) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% 230 г
Мармелад 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс с мармеладом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.1% 2333 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.9% 552 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.9% 714 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 5.4% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.677 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.123 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1601 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0253 мг 20 мг 10.1% 5% 988 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.04 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Кальций, Ca 59.38 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1684 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 6.7% 731 г
Хлор, Cl 59.32 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 5.3% 939 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 10.7% 459 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1217 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 5.877 мкг 55 мкг 10.7% 5.3% 936 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21008 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс с мармеладом составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С МАРМЕЛАДОМ

Яблочный кекс с мармеладом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Яблочный кекс с мармеладом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный кекс с мармеладом, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный кекс с мармеладом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты