Рецепт Венский насыпной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венский насыпной пирог

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	100 г
Сахар песок	80 г
Яблоко (Припускание)	800 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Корица, молотая	5 г
Ванильный экстракт	2 г
Имбирь, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венский насыпной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	848 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.6%	3167 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7%	718 г
Углеводы	29.2 г	219 г	13.3%	6.7%	750 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	6%	833 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.3%	3820 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.8 мкг	900 мкг	5.4%	2.7%	1844 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9434 г
бета Криптоксантин	0.645 мкг	~
Ликопин	0.075 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	0.9%	5625 г
Витамин В4, холин	5.3 мг	500 мг	1.1%	0.6%	9434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.9%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.5%	2020 г
Витамин В9, фолаты	6.653 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	6012 г
Витамин C, аскорбиновая	2.82 мг	90 мг	3.1%	1.6%	3191 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.572 мг	15 мг	3.8%	1.9%	2622 г
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.8%	6316 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.9294 мг	20 мг	4.6%	2.3%	2152 г
Ниацин	0.42 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.35 мг	2500 мг	9.9%	5%	1011 г
Кальций, Ca	24.07 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4155 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	1.7%	3000 г
Магний, Mg	10.96 мг	400 мг	2.7%	1.4%	3650 г
Натрий, Na	21.81 мг	1300 мг	1.7%	0.9%	5961 г
Сера, S	19.3 мг	1000 мг	1.9%	1%	5181 г
Фосфор, P	28.9 мг	800 мг	3.6%	1.8%	2768 г
Хлор, Cl	5.7 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145 мкг	~
Бор, B	206 мкг	~
Ванадий, V	22.5 мкг	~
Железо, Fe	2.046 мг	18 мг	11.4%	5.7%	880 г
Йод, I	1.75 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Кобальт, Co	3.46 мкг	10 мкг	34.6%	17.4%	289 г
Марганец, Mn	0.2625 мг	2 мг	13.1%	6.6%	762 г
Медь, Cu	107.92 мкг	1000 мкг	10.8%	5.4%	927 г
Молибден, Mo	7.18 мкг	70 мкг	10.3%	5.2%	975 г
Никель, Ni	14.97 мкг	~
Олово, Sn	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	0.911 мкг	55 мкг	1.7%	0.9%	6037 г
Титан, Ti	0.89 мкг	~
Фтор, F	10.6 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37736 г
Хром, Cr	3.52 мкг	50 мкг	7%	3.5%	1420 г
Цинк, Zn	0.277 мг	12 мг	2.3%	1.2%	4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.966 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.678 г	~
Пролин	0.219 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.213 мг	~
бета Ситостерол	2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.269 г	~
6:0 Капроновая	0.123 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.153 г	~
12:0 Лауриновая	0.172 г	~
14:0 Миристиновая	0.794 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.222 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.684 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.219 г	min 16.8 г	13.2%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.154 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.233 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.813 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Венский насыпной пирог составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	29.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Венский насыпной пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,4 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Венский насыпной пирог

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венский насыпной пирог, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венский насыпной пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе