Рецепт Тушеные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные овощи с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 540 г
Масло подсолнечное 24 г
Лук репчатый (Припускание) 190 г
Морковь (Припускание) 109 г
Перец сладкий (Припускание) 92 г
Перец сладкий (Припускание) 92 г
Кабачок (Припускание) 310 г
Кабачок (Припускание) 310 г
Цветная капуста, сырая 300 г
Помидор (томат), парниковый 454 г
Способ приготовления

все тушить в кастрюли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15% 1000 г
Жиры 2 г 60 г 3.3% 5% 3000 г
Углеводы 4.6 г 211 г 2.2% 3.3% 4587 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 83.8 г 2400 г 3.5% 5.3% 2864 г
Зола 0.939 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 26.9% 560 г
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 29% 519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 16.746 мкг 400 мкг 4.2% 6.3% 2389 г
Витамин C, аскорбиновая 24.03 мг 90 мг 26.7% 40.2% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 7.5% 2008 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18657 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.9547 мг 20 мг 14.8% 22.3% 677 г
Ниацин 3.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.1 мг 2500 мг 12.5% 18.8% 801 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 12.8% 1172 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4772 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9337 г
Фосфор, Ph 76.5 мг 800 мг 9.6% 14.4% 1046 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 7.5% 2020 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Кобальт, Co 4.715 мкг 10 мкг 47.2% 71% 212 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1936 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 11.1% 1350 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 10.8% 1389 г
Никель, Ni 3.576 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21318 г
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8435 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 26.8% 561 г
Цинк, Zn 0.5852 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.443 г ~
Сахароза 0.893 г ~
Фруктоза 0.347 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.983 мг ~
бета Ситостерол 2.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 18.8 до 48.8 г 2.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.49 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11.6%
18:2 Линолевая 0.851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Тушеные овощи с курицей составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Тушеные овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 26,7 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 47,2 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Тушеные овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с курицей, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ