Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Петрушка 13 г
Укроп 18 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец, грунтовый 70 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 59 г
Масло горчичное 10 г
Масло льняное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.6% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 5.9% 2999 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 28.3% 638 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 30.5% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 2% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.61 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3445 г
Витамин C, аскорбиновая 25.12 мг 90 мг 27.9% 50.3% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5787 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 86.1% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.5681 мг 20 мг 2.8% 5% 3521 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.92 мг 2500 мг 9.3% 16.8% 1078 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3461 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2042 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21922 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 1.8% 9542 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.5% 2749 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2394 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8982 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 66.5% 271 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 15.3% 1176 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 16.6% 1091 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 11% 1639 г
Никель, Ni 7.629 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27529 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 14.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 16.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.357 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Салат1 составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 47,8 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен Салат1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы