Рецепт Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Подсолнечное масло 120 г
Творог 2% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6% 580 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.4% 333 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3475 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Криптоксантин 1.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.6% 957 г
Витамин В4, холин 68.84 мг 500 мг 13.8% 4.8% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 30.294 мкг 400 мкг 7.6% 2.6% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 8.7% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.747 мг 15 мг 45% 15.7% 222 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 2.8% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3568 мг 20 мг 11.8% 4.1% 849 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.86 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3211 г
Кальций, Ca 69.76 мг 1000 мг 7% 2.4% 1433 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 1.4% 2489 г
Натрий, Na 175.57 мг 1300 мг 13.5% 4.7% 740 г
Сера, S 109.29 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 915 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 5.6% 622 г
Хлор, Cl 273.79 мг 2300 мг 11.9% 4.1% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 4.5% 767 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1745 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1103 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 19.541 мкг 55 мкг 35.5% 12.4% 281 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20534 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.213 г min 16.8 г 25.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.763 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.906 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.202 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B12 - 25 %, витамином E - 45 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 13 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты