Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 100 г
Перец сладкий 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 20 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.2% 747 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17% 625 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Зола 0.942 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 13.7% 773 г
альфа Каротин 7.164 мкг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 15% 709 г
бета Криптоксантин 8.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 11.4% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 31.03 мкг 400 мкг 7.8% 8.3% 1289 г
Витамин C, аскорбиновая 70.9 мг 90 мг 78.8% 83.7% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 10% 1062 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12136 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 9.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0979 мг 20 мг 5.5% 5.8% 1822 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.33 мг 2500 мг 11.8% 12.5% 849 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6807 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31941 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9107 г
Фосфор, Ph 33.1 мг 800 мг 4.1% 4.4% 2417 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 23.6% 450 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1366 г
Медь, Cu 116.57 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 858 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 3.2% 3349 г
Никель, Ni 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11435 г
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38059 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 3.2% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.666 г ~
Сахароза 0.615 г ~
Фруктоза 0.466 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.493 мг ~
Стигмастерол 0.597 мг ~
бета Ситостерол 25.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.922 г min 16.8 г 29.3% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.6%
18:2 Линолевая 0.858 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.3%

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 78,8 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ