Рецепт Салат с краб палочками и капустой 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с краб палочками и капустой 2018

Капуста белокочанная 150 г
Капуста белокочанная 180 г
Лук репчатый 53 г
Сурими 197 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кукуруза, консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб палочками и капустой 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.2% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 6.8% 2118 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.3% 1714 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 11.2% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.59 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 17.7% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 32.8% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.905 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1721 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 28.2% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.986 мг 20 мг 4.9% 7% 2028 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 8.2% 1765 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 5.6% 2556 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2065 г
Натрий, Na 176.61 мг 1300 мг 13.6% 19.5% 736 г
Сера, S 39.55 мг 1000 мг 4% 5.7% 2528 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 18.8% 765 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5% 2871 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3836 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 37.2% 386 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 6.8% 2138 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1779 г
Никель, Ni 4.775 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 9.78 мкг 55 мкг 17.8% 25.6% 562 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32232 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб палочками и капустой 2018 составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБ ПАЛОЧКАМИ И КАПУСТОЙ 2018

Салат с краб палочками и капустой 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 19,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Салат с краб палочками и капустой 2018

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с краб палочками и капустой 2018, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с краб палочками и капустой 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы