Рецепт Овсяный блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный блин с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Способ приготовления

Залить водой овсянку на некоторое время,что бы она разбухла,вбить яйца,все перемешать,жарить на сухой сковороде с двух сторон,положить сыр,сложить на сыр блин, оставить под крышкой на несколько минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.6% 1134 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 6.3% 1194 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 11% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.71 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5188 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.8% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 10.799 мкг 50 мкг 21.6% 16.3% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1802 мг 20 мг 10.9% 8.2% 917 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.1 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2048 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 2.3% 3312 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 6.8% 1117 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Сера, S 72.79 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 12.9% 585 г
Хлор, Cl 63.28 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 6.8% 1115 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2060 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 31.2% 242 г
Марганец, Mn 0.9516 мг 2 мг 47.6% 35.9% 210 г
Медь, Cu 142.6 мкг 1000 мкг 14.3% 10.8% 701 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4021 г
Селен, Se 9.197 мкг 55 мкг 16.7% 12.6% 598 г
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10254 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Цинк, Zn 1.0921 мг 12 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин с сыром составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БЛИН С СЫРОМ

Овсяный блин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 47,6 %, медью - 14,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Овсяный блин с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный блин с сыром, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный блин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты