Рецепт Творожная икра)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная икра))

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Икра вобельная пробойная 55 г
Анчоусы атлантические, консервированные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная икра))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 22.7% 364 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 26.1% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 5.472 мкг 50 мкг 10.9% 9% 914 г
Витамин РР, НЭ 2.9842 мг 20 мг 14.9% 12.3% 670 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.16 мг 2500 мг 3% 2.5% 3371 г
Кальций, Ca 93.6 мг 1000 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1916 г
Натрий, Na 1056.74 мг 1300 мг 81.3% 67% 123 г
Сера, S 208.58 мг 1000 мг 20.9% 17.2% 479 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 14.7% 560 г
Хлор, Cl 1668.56 мг 2300 мг 72.5% 59.7% 138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5000 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 21.7% 379 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2008 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 6.8% 1210 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Селен, Se 21.6 мкг 55 мкг 39.3% 32.4% 255 г
Фтор, F 48.84 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8190 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная икра)) составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ИКРА))

Творожная икра)) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 72,5 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Творожная икра))

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная икра)), калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная икра)), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги