Рецепт курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с макаронами

Морковь (Жарка) 121 г
Лук порей (Жарка) 157 г
Масло подсолнечное 34 г
Кетчуп 78 г
Вода 507 г
Курица, 2 категории (Тушение) 377 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Зола 0.811 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 18.8% 422 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 19.8% 400 г
Ликопин 871.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 23.37 мг 500 мг 4.7% 3.7% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 10.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 14.502 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2758 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 7.7% 1034 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.171 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1577 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.599 мг 20 мг 23% 18.2% 435 г
Ниацин 2.235 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1616 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2% 3959 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 6% 1316 г
Натрий, Na 84.32 мг 1300 мг 6.5% 5.1% 1542 г
Сера, S 55.14 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1814 г
Фосфор, Ph 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.6% 827 г
Хлор, Cl 23.22 мг 2300 мг 1% 0.8% 9905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 27.9% 283 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.4132 мг 2 мг 20.7% 16.4% 484 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 7.2% 1096 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4755 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 78.76 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5079 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.858 г ~
Мальтоза 0.037 г ~
Сахароза 0.471 г ~
Фруктоза 0.619 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
бета Ситостерол 5.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 15.2%
18:2 Линолевая 2.098 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%

Энергетическая ценность курица с макаронами составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С МАКАРОНАМИ

курица с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен курица с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица с макаронами, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ