Рецепт суп с чечевицей осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с чечевицей осенний

Чечевица, розовая, сырая 30 г
Тыква (Варка без слива) 38 г
Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 39 г
Спаржевая фасоль, сырая 42 г
Картофель (Варка без слива) 87 г
Кабачок (Варка без слива) 80 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 78 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.5% 1888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.1% 800 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 0.635 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 8.9% 1180 г
альфа Каротин 3.323 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2110 г
бета Криптоксантин 0.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 38.776 мкг 400 мкг 9.7% 10.1% 1032 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 15.4% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.002 мг 15 мг 13.3% 13.9% 749 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 13.5% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.9351 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2139 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.86 мг 2500 мг 11.7% 12.2% 857 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3915 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1882 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11036 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6640 г
Фосфор, Ph 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1338 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 29.07 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1614 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 16.9% 617 г
Литий, Li 15.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 12.3% 846 г
Медь, Cu 158.63 мкг 1000 мкг 15.9% 16.6% 630 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4484 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 150.9 мкг ~
Селен, Se 1.06 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5189 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24024 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 5% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.484 г ~
Сахароза 0.888 г ~
Фруктоза 0.231 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.834 мг ~
Кампестерол 0.404 мг ~
Стигмастерол 0.269 мг ~
бета Ситостерол 10.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.417 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 22.6%
18:2 Линолевая 2.382 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность суп с чечевицей осенний составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ОСЕННИЙ

суп с чечевицей осенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 12,9 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 15,9 %

Чем полезен суп с чечевицей осенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп с чечевицей осенний, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с чечевицей осенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ