Рецепт Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой

Тесто для пиццы (дрожжевое) 585 г
Соус для пиццы 300 г
Сулугуни 125 г
Колбаса "Венская Р" (Рубиком) 250 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Вес одной пиццы = 700г Вес половины = 350 Вес кусочка 1\4 = 175г Вес кусочка 1\8 = 88г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 кКал 1684 кКал 12.3% 6% 815 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5% 974 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.4% 1112 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Зола 1.315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1475 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 2.9% 1661 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.463 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 4.2% 1145 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5981 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 6.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.5946 мг 20 мг 8% 3.9% 1254 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.4 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Кальций, Ca 75.75 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3021 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2625 г
Натрий, Na 282.3 мг 1300 мг 21.7% 10.5% 461 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 2% 2463 г
Фосфор, Ph 71.5 мг 800 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Хлор, Cl 295.42 мг 2300 мг 12.8% 6.2% 779 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 10.6% 457 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 5% 967 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1585 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1256 г
Никель, Ni 4.196 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15829 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.456 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.225 г ~
Фруктоза 0.343 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
бета Ситостерол 8.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.098 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.2%
18:2 Линолевая 0.949 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 206.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИЦЦА НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ С ВЕНСКОЙ КОЛБАСОЙ

Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на дрожжевом тесте с Венской колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ