Рецепт салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 150 г
Сметана, 36 проц. жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.6% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.8% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 28% 873 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 25.4% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4091 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 6.8% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 14.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.656 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4621 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 50.7% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 8.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 6.1% 3981 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 20.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5605 мг 20 мг 2.8% 6.8% 3568 г
Макроэлементы
Калий, K 230.94 мг 2500 мг 9.2% 22.4% 1083 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4693 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 10.5% 2311 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20602 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10% 2424 г
Хлор, Cl 47.25 мг 2300 мг 2.1% 5.1% 4868 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 10.5% 2341 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5703 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 99.5% 245 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1390 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 24.6% 988 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 17.3% 1400 г
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21402 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 24.4% 1000 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5792 г

Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 20,8 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен салат со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со сметаной, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы