Рецепт Щи вегетарианские мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи вегетарианские мои

Картофель (Варка без слива) 750 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1900 г
Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Морковь (Пассерование) 250 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Масло оливковое 60 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи вегетарианские мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.1% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.5% 2537 г
Зола 0.705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 30.8% 868 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 34.3% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.7% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 7.5% 3625 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 33% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29070 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 67.3% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.7411 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2699 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.25 мг 2500 мг 9.4% 25.2% 1067 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 3946 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 8.8% 3058 г
Натрий, Na 125.62 мг 1300 мг 9.7% 26% 1035 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4223 г
Фосфор, Ph 25.9 мг 800 мг 3.2% 8.6% 3089 г
Хлор, Cl 211.49 мг 2300 мг 9.2% 24.7% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.3 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3727 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6757 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 71.6% 375 г
Литий, Li 12.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 14.2% 1887 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 17.7% 1511 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 23.1% 1161 г
Никель, Ni 6.675 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29570 г
Фтор, F 50.32 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7949 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 19% 1416 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.274 г ~
Сахароза 0.675 г ~
Фруктоза 0.731 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.8%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.5%

Энергетическая ценность Щи вегетарианские мои составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ МОИ

Щи вегетарианские мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 25,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Щи вегетарианские мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи вегетарианские мои, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи вегетарианские мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ