Рецепт Борщ вегетарианский мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ вегетарианский мой

Свекла (Припускание) 650 г
Оливковое масло 40 г
Томатная паста, консервированная, без соли 93 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь (Пассерование) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 700 г
Чеснок, сырой 6 г
Лавровый лист 0.6 г
Уксус яблочный 45 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.7% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.9% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 18% 2416 г
Зола 0.77 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 50.4% 866 г
альфа Каротин 0.578 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 56.1% 784 г
Ликопин 572.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.3% 8571 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 3.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 8.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 4.8% 9459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 23.2% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 7% 6148 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 51546 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 46.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.2871 мг 20 мг 1.4% 6.1% 6966 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.62 мг 2500 мг 4.9% 21.5% 2039 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 8.8% 4914 г
Кремний, Si 16.381 мг 30 мг 54.6% 239.5% 183 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 10.5% 4206 г
Натрий, Na 176.83 мг 1300 мг 13.6% 59.6% 735 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8475 г
Фосфор, Ph 17.8 мг 800 мг 2.2% 9.6% 4494 г
Хлор, Cl 271.88 мг 2300 мг 11.8% 51.8% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 10.5% 4147 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 47.8% 919 г
Литий, Li 7.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 29.4% 1504 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 20.6% 2111 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 29.4% 1484 г
Никель, Ni 3.572 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20147 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 71.8 мкг 4000 мкг 1.8% 7.9% 5571 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 28.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 7% 6266 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.737 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 1.729 г ~
Фруктоза 0.478 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.4%
18:2 Линолевая 0.106 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%

Энергетическая ценность Борщ вегетарианский мой составляет 22,8 кКал.

  • Порция = 519 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 22.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ МОЙ

Борщ вегетарианский мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 54,6 %, хлором - 11,8 %

Чем полезен Борщ вегетарианский мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский мой, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ