Рецепт Борщ вегетарианский мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ вегетарианский мой

Свекла (Припускание) 564 г
Масло оливковое 20 г
Томатная паста, консервированная, без соли 93 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь (Пассерование) 224 г
Лук репчатый (Припускание) 175 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 735 г
Чеснок, сырой 6 г
Лавровый лист 0.6 г
Уксус яблочный 45 г
Вода 3000 г
Масло Горчичное "Горлинка" 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.6% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.6% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.7% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.7% 2418 г
Зола 0.755 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 53% 952 г
альфа Каротин 0.585 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 59.1% 858 г
Ликопин 580.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 3.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 7.6% 6509 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 27.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 7.1% 7143 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 79365 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 54.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.319 мг 20 мг 1.6% 8.1% 6270 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.18 мг 2500 мг 4.8% 24.2% 2098 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 10.1% 5010 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 11.6% 4415 г
Натрий, Na 178.2 мг 1300 мг 13.7% 69.2% 730 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 9390 г
Фосфор, Ph 16.8 мг 800 мг 2.1% 10.6% 4762 г
Хлор, Cl 271.92 мг 2300 мг 11.8% 59.6% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 11.6% 4401 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 5.1% 10345 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 49.5% 1022 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 32.8% 1534 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 21.7% 2340 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 23.7% 2125 г
Никель, Ni 4.217 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19366 г
Фтор, F 70.29 мкг 4000 мкг 1.8% 9.1% 5691 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 33.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 7.1% 7216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.739 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 1.538 г ~
Фруктоза 0.482 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.5%
18:2 Линолевая 0.111 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%

Энергетическая ценность Борщ вегетарианский мой составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ МОЙ

Борщ вегетарианский мой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, хлором - 11,8 %

Чем полезен Борщ вегетарианский мой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский мой, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ