Рецепт Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18

Говядина 1 кат. 136 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Соль йодированная 8 г
Зажарка с луком и морковью Maggi 30 г
Вода 1126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.4% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.6% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.7% 2481 г
Зола 0.498 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 41.5% 766 г
бета Каротин 1.41 мг 5 мг 28.2% 89.2% 355 г
Лютеин + Зеаксантин 2409.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 13.3% 2368 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 15.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 51.592 мкг 400 мкг 12.9% 40.8% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 17.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 53.2% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 12.3% 2595 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 70.9 мкг 120 мкг 59.1% 187% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.7491 мг 20 мг 3.7% 11.7% 2670 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 22.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 19.9% 1587 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 10.8% 2948 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 15.8% 1986 г
Натрий, Na 168.16 мг 1300 мг 12.9% 40.8% 773 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6203 г
Фосфор, Ph 33.6 мг 800 мг 4.2% 13.3% 2381 г
Хлор, Cl 231.96 мг 2300 мг 10.1% 32% 992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 12.7% 2486 г
Йод, I 15.7 мкг 150 мкг 10.5% 33.2% 955 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 16.1% 1961 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 31.3% 1013 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 14.9% 2134 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 3.5% 9321 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 8.2% 3849 г
Фтор, F 57.7 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 6932 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 9.8% 3176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.046 г ~
Сахароза 0.046 г ~
Фруктоза 0.034 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая 0.038 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.1%

Энергетическая ценность Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18 составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ШПИНАТА+БРЮССЕЛЬСКАЯ+БУЛЬОН 14.10.18

Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 59,1 %

Чем полезен Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината+брюссельская+бульон 14.10.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ