Рецепт Классическая паста с грибами в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Классическая паста с грибами в сливочном соусе

Макароны отварные MAKFA 420 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 50 г
Сыр Российский 50% 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Классическая паста с грибами в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.2% 554 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 1.17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1065 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 8.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 12.434 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3217 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.41 мг 15 мг 16.1% 9.1% 622 г
Витамин Н, биотин 5.989 мкг 50 мкг 12% 6.8% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0526 мг 20 мг 10.3% 5.8% 974 г
Ниацин 1.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.38 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4380 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2280 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.1% 4890 г
Натрий, Na 265.43 мг 1300 мг 20.4% 11.5% 490 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 1% 5501 г
Фосфор, Ph 58.1 мг 800 мг 7.3% 4.1% 1377 г
Хлор, Cl 25.35 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.6% 10345 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1901 г
Кобальт, Co 5.322 мкг 10 мкг 53.2% 30.1% 188 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Медь, Cu 174.82 мкг 1000 мкг 17.5% 9.9% 572 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2770 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 8.665 мкг 55 мкг 15.8% 8.9% 635 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 18.91 мкг ~
Фтор, F 44.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8965 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 1% 5772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.091 г ~
Лактоза 0.789 г ~
Сахароза 0.428 г ~
Фруктоза 0.079 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.66 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 18.5%
18:2 Линолевая 3.336 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 40.8%

Энергетическая ценность Классическая паста с грибами в сливочном соусе составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЛАССИЧЕСКАЯ ПАСТА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Классическая паста с грибами в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 53,2 %, медью - 17,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Классическая паста с грибами в сливочном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Классическая паста с грибами в сливочном соусе, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Классическая паста с грибами в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ