Рецепт Омлет с помидорами и колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и колбаской

Яйцо куриное 141 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Ветчина из Свиного Окорока [Коровино] 20 г
Способ приготовления

3 яйца, 100 г молока, 1 помидор, 20 г ветчины

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.9% 554 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Зола 0.756 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 11.5% 673 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В4, холин 113.8 мг 500 мг 22.8% 17.6% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.621 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8656 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 7.7% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 8.6% 889 г
Витамин Н, биотин 9.158 мкг 50 мкг 18.3% 14.1% 546 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9859 мг 20 мг 9.9% 7.6% 1007 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.67 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Кальций, Ca 64.87 мг 1000 мг 6.5% 5% 1542 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Натрий, Na 78.76 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Сера, S 81.34 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Фосфор, Ph 120.9 мг 800 мг 15.1% 11.6% 662 г
Хлор, Cl 110.21 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 6.2% 1227 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 43.1% 179 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1819 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1339 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 14.745 мкг 55 мкг 26.8% 20.6% 373 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11786 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Цинк, Zn 0.6576 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.019 г min 16.8 г 18% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.494 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 17.2%
18:2 Линолевая 2.422 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и колбаской составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И КОЛБАСКОЙ

Омлет с помидорами и колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 56 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами и колбаской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и колбаской, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ