Рецепт Пицца из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из куриной грудки

Томатная паста 20 г
Шампиньоны 31 г
Пармезан белорусский 37 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Шпинат 35 г
Яйцо куриное 64 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.1% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.7% 1273 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.5% 3175 г
Зола 1.81 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 15% 729 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.1% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Витамин В4, холин 41.22 мг 500 мг 8.2% 9% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 10.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.644 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3758 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 11.5% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 3.201 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1562 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 39.7% 276 г
Витамин РР, НЭ 2.3319 мг 20 мг 11.7% 12.8% 858 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.58 мг 2500 мг 8.1% 8.9% 1234 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4585 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3056 г
Натрий, Na 383.82 мг 1300 мг 29.5% 32.3% 339 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3049 г
Фосфор, Ph 73.4 мг 800 мг 9.2% 10.1% 1090 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5969 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 11% 1002 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3024 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 43.8% 251 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1592 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 5.3% 2062 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2645 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 7.676 мкг 55 мкг 14% 15.4% 717 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая 0.231 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%

Энергетическая ценность Пицца из куриной грудки составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИЦЦА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Пицца из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином K - 36,2 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пицца из куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пицца из куриной грудки, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ