Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 1500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 0 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Картофель (Варка без слива) 395 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная 0 г
Подсолнечное масло 30 г
Салями, итальянская, свинина 0 г
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА НА ЗИМУ 40 г
Гороховая каша 350 г
Бекон 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.1% 1931 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.4% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 10.5% 1667 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.4% 1543 г
бета Криптоксантин 1.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.952 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13550 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 7.6% 2318 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4480 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8021 мг 20 мг 4% 7% 2493 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 11.2% 1562 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6515 г
Кремний, Si 13.723 мг 30 мг 45.7% 80.3% 219 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3252 г
Натрий, Na 263.96 мг 1300 мг 20.3% 35.7% 492 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 3.5% 4963 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 8.3% 2133 г
Хлор, Cl 374.52 мг 2300 мг 16.3% 28.6% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 35.68 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3046 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11029 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 33% 532 г
Литий, Li 12.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 12.5% 1404 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 13% 1353 г
Молибден, Mo 8.357 мкг 70 мкг 11.9% 20.9% 838 г
Никель, Ni 14.709 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 1.61 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3416 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Титан, Ti 9.98 мкг ~
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4877 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 8.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3646 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы