Рецепт Салат с авокадо, грушей и курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо, грушей и курогрудкой

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 180 г
Груша 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, грушей и курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1524 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.3% 1086 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.2% 889 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.2% 2882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 17.2% 526 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Зола 1.227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
альфа Каротин 9.579 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 11.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 10.4% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 33.126 мкг 400 мкг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 6.1% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 6% 1521 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.9901 мг 20 мг 15% 13.6% 669 г
Ниацин 1.799 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.1 мг 2500 мг 12.2% 11% 819 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6812 г
Кремний, Si 2.395 мг 30 мг 8% 7.2% 1253 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 7.8% 1169 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12230 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41841 г
Фосфор, Ph 60.2 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1329 г
Хлор, Cl 22.59 мг 2300 мг 1% 0.9% 10181 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 7.1% 1264 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Кобальт, Co 6.585 мкг 10 мкг 65.9% 59.6% 152 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Медь, Cu 146.78 мкг 1000 мкг 14.7% 13.3% 681 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1355 г
Никель, Ni 6.785 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9038 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 13% 693 г
Цинк, Zn 0.706 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Галактоза 0.04 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.866 г ~
Сахароза 0.822 г ~
Фруктоза 2.123 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Кампестерол 1.996 мг ~
Стигмастерол 0.798 мг ~
бета Ситостерол 30.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.116 г min 16.8 г 24.5% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.3%
18:2 Линолевая 0.723 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%

Энергетическая ценность Салат с авокадо, грушей и курогрудкой составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 110.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 77.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С АВОКАДО, ГРУШЕЙ И КУРОГРУДКОЙ

Салат с авокадо, грушей и курогрудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 65,9 %, медью - 14,7 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат с авокадо, грушей и курогрудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, грушей и курогрудкой, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, грушей и курогрудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ