Рецепт Гороховый суп::). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп::)

Горох, зерно 250 г
Говядина 1 кат. 370 г
Лук репчатый 60 г
Вода 1700 г
Картофель 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп::)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2487 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.2% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Зола 0.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 8.1% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 17.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 4.7% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 6.4% 2305 г
Витамин РР, НЭ 1.9473 мг 20 мг 9.7% 14.3% 1027 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.47 мг 2500 мг 8.1% 12% 1229 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6072 г
Кремний, Si 7.545 мг 30 мг 25.2% 37.2% 398 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2394 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 1.5% 9954 г
Сера, S 54.56 мг 1000 мг 5.5% 8.1% 1833 г
Фосфор, Ph 64.3 мг 800 мг 8% 11.8% 1244 г
Хлор, Cl 29.61 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 33.68 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 9.2% 1606 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6912 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 43.1% 343 г
Литий, Li 10.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 14.2% 1038 г
Медь, Cu 113.84 мкг 1000 мкг 11.4% 16.8% 878 г
Молибден, Mo 10.292 мкг 70 мкг 14.7% 21.7% 680 г
Никель, Ni 24.313 мкг ~
Олово, Sn 11.66 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4468 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Титан, Ti 16.45 мкг ~
Фтор, F 77.73 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5146 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 9.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.792 мг 12 мг 6.6% 9.7% 1515 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Галактоза 0.079 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.195 г ~
Мальтоза 0.065 г ~
Сахароза 0.295 г ~
Фруктоза 0.155 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая 0.147 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%

Энергетическая ценность Гороховый суп::) составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРОХОВЫЙ СУП::)

Гороховый суп::) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Гороховый суп::)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гороховый суп::), калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп::), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ