Рецепт салат овощной_13_10_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной_13_10_2018

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 211 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 287 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 33 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Сметана 10,0% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной_13_10_2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 кКал 1684 кКал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.3% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.9% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.1% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20% 2418 г
Зола 0.588 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 31.2% 1560 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 31.7% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9.3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2.9% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 12.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 8.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.992 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 13369 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 72.2% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 3.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 15060 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 69.8% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.4256 мг 20 мг 2.1% 10.2% 4699 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.23 мг 2500 мг 8.9% 43.4% 1120 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 12.2% 4057 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 9.3% 5168 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 4.9% 9538 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9058 г
Фосфор, Ph 35.8 мг 800 мг 4.5% 22% 2235 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 7.3% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 15.6% 3163 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 6.3% 7653 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 163.9% 297 г
Литий, Li 3.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 21.5% 2281 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 35.6% 1376 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 28.3% 1734 г
Никель, Ni 7.551 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 14628 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 31323 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 37.6% 1292 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 5.4% 8791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат овощной_13_10_2018 составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ_13_10_2018

салат овощной_13_10_2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен салат овощной_13_10_2018

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат овощной_13_10_2018, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной_13_10_2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ